Sedang mencari resep ikan mas goreng tepung yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan mas goreng tepung terbaik! ikan mas goreng tepung adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan mas goreng tepung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng tepung! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ikan mas goreng tepung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan mas goreng tepung!
Untuk menyiapkan Ikan mas goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan mas (belah punggung)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Bahan basah (adonan)
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bahan kering :
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 bks kecil kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat ikan goreng adalah ikan yang diberi bumbu dan dilapisi tepung lalu digoreng. Sudah pasti jelas pembuatannya dengan ikan bakar namun sama-sama enak kok. Pada dasarnya, semua jenis telur dapat digunakan. Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan mas goreng tepung:
- Haluskan bahan bumbu halus lalu bagi 2 sisihkan.
- Bersihkan ikan kerat2 bagian daging beri perasan jeruk nipis dan balurkan 1/2 bagian bumbu halus,diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
- Satukan sisa 1/2 bagian bumbu halus dengan bahan basah (atur kekentalan adonan tidak terlalu kental atau encer)
- Ambil wadah yang lain campurkan semua bahan kering sisihkan.
- Ambil ikan yang telah didiamkan tadi celupkan ke dalam bahan basah sampai semuanya terbalut rata,angkat dan gulingkan ke bahan kering tekan2 perlahan sampai semuanya rata kemudian kebaskan
- Masukkan ke dalam minyak yang telah dipanaskan lalu goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan.
Saus: panaskan olive oil, lalu tumis. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Goreng Kering yang Renyah, Gurih dan Enak Ketika Digoreng Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dibumbui: Hal pertama yag bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas yang sudah anda persiapkan. Gaul sotong dgn sedikit garam dan lada sulah. Lihat juga resep Ikan Cucut Goreng enak lainnya. Resep Ikan Goreng Tepung - Makanan yang terbuat dari ikan tenggiri ini sudah terkenal di mana - mana khususnya bagi para pecinta ikan tenggiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas goreng tepung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
