Ingin membuat ikan mas goreng saus pedas yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan mas goreng saus pedas terbaik! ikan mas goreng saus pedas salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan mas goreng saus pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng saus pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ikan mas goreng saus pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan mas goreng saus pedas!
Untuk membuat Ikan mas goreng saus pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2-4 ekor ikan mas
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu ikan goreng :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas/2cm kunyit
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu saus :
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Ambil 3 cabe merah kriting
- Gunakan 5 cabe rawit setan
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil 4 sdm saos pedas
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Daun bawang
Ikan tenggiri yang sudah tersaji dipiring saji kemudian siram dengan saus diatasnya. Ikan tenggiri goreng saus pedas siap disajikan. Demikianlah Resep Masakan Ikan Tenggiri Goreng Saus Kecap Pedas yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang tentunya mudah didapatkan serta cara memasaknya yang sangat sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas goreng saus pedas:
- Cuci bersih ikan, kerat bagian perutnya. Iris jaruk nipis dan kucurkan air jeruk nipis ke ikan.
- Haluskan bumbu ikan goreng, balurkan ke ikan, dan diamkan 10-15 menit. Setelah itu goreng ikan hingga matang.
- Siapkan bumbu saus pedas. Iris bawang bombay, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit setan dan jahe. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu yang sudah diiris.
- Setelah harum masukkan saos pedas, saos tomat, saos tiram, kecap, aduk tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula, lada, aduk dan cek rasanya. Masukkan daun bawang yang sudah diiris aduk hingga matang.
- Siapkan ikan goreng di piring siram dengan saus yang sudah matang, ikan siap disajikan.
Cara Membuat Ikan Goreng dan Bumbu Pedas: Setelah ikan didiamkan selama waktu yang ditentukan, sekarang kita siapkan wajan dan masukkan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas secara merata. Setelah minyak panas, silahkan masukkan ikan mas yang sudah diberishkan dan goreng sampai matang, kecoklatan dan bagian permukaannya menjadi renyah. Setelah itu masukan saus tiram, kecap asin, saus cabai serta merica, aduk merata. Siramkan pada ikan yang sudah ada di piring saji. Itulah dia Resep dan cara Membuat Tumis Ikan Sebelah Goreng Saus Manis Pedas yang bisa anda coba buat sendiri dirumah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan mas goreng saus pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
