Ingin tau rahasia masak ikan mas goreng tumis pete yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan mas goreng tumis pete terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan mas goreng tumis pete! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan mas goreng tumis pete karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng tumis pete! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ikan mas goreng tumis pete hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan mas goreng tumis pete yuk!
Untuk menyiapkan Ikan mas goreng tumis pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ikan mas
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombai
- Ambil 1 papan atau lebih pete
- Ambil 6 buah cabe rawit setan
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 1 sachet saus tiram
- Siapkan secukupnya garam
Cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Hanya saja ditambahkan pete dan ikan asin sehingga nasi goreng ini lebih spesial, sedap dan lezat. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Lihat juga resep Balada udang petai enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ikan mas goreng tumis pete:
- Bersihkan ikan mas dan rendam dlm air jeruk nipis 10 menit kuleb,setelah iti goreng ikan sampai garing
- Iris semua bumbu,dari bawang putih,bombai,cabe,tobat dan tumis dg sedikit minyak sampai harum dan masukkan pete tumis lg hingga pete setengah mateng
- Setelah itu masukkan air 250 ml tambahkan saus tiram dan garam,masak hingga mendidih dam agak kental kuahnya angkat dan tuangkan pada ikan mas goreng
- Siap di sajikan dengan nasi hangat
Masukkan santan, aduk supaya tidak pecah. Masukkan ikan mas, masak sampai agak empuk, tambahkan pete, irisan cabe, dan cabe utuh. Begitu banyak jenis ikan yang tersedia di pasar sekarang ini. Begitupun dengan cara mengolahnya yang lezat. Tapi dari segala apa yang kita telah coba selama ini, selalu ada satu resep yang tidak lekang dengan waktu.
Mudah bukan membuat ikan mas goreng tumis pete? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
