Ingin tau rahasia bikin ayam teriyaki yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam teriyaki terbaik! ayam teriyaki cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam teriyaki hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 400 gr Ayam fillet, potong tipis sesuai selera
- Gunakan 1 siung bawang bombay, iris tebal melintang
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu marinasi
- Ambil 3 sdm saus teriyaki
- Sediakan 2 sdm kecap asin atau shoyu
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus tomat
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging ayam.
Langkah-langkah memasak Ayam Teriyaki:
- Siapkan bahan-bahannya. Campurkan ayam dengan semua bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan minimal satu jam. Kalau saya biasanya semalaman. Dikerjain malam hari dan masaknya pagi, hehehe….
- Panaskan minyak dan tumis bawang bombay lalu masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk terus sampai ayam matang merata. Jika suka tekstur bawang bombay yang masih crunchy atai krispi maka tekniknya dibalik saja. Tumis ayam lebih dahulu sampai mau matang baru masukkan bawang bombay dan aduk sampai ayam matang dan bawang bombaynya mengeluarkan aroma harum.
- Sajikan dengan nasi putih hangat dan kondimen lainnya.
Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam. Selain ayam kita juga bisa membuat beef atau daging teriyaki dengan aneka saus yang kita berikan dibawah. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, dan masak hingga matang dan bumbu mengental.
Mudah bukan membuat ayam teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
