Coba resep #119 nugget tahu ayam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! #119 nugget tahu ayam cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang malas mulai memasak #119 nugget tahu ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #119 nugget tahu ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat #119 nugget tahu ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #119 nugget tahu ayam yuk!
Untuk menyiapkan #119 Nugget Tahu Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gr tahu putih, haluskan
- Siapkan 200 gr daging ayam giling
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang, parut halus
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 3 sdm tepung serbaguna
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang halus
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan Bahan Penyedap: 1sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bahan Pelapis : 2 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Gunakan secukupnya Tepung panir
Langkah-langkah memasak #119 Nugget Tahu Ayam:
- Campur semua bahan, aduk rata dengan spatula.
- Tambahkan bahan penyedap, aduk rata lagi. Dan tes rasa
- Siapkan loyang kotak, alasi dengan plastik tahan panas & olesi minyak.
- Masukkan adonan kedalam loyang, ratakan. Kukus selama kurang lebih 30-40 menit. Tes tusuk yah, kalo sudah tidak lengket brarti sudah matang
- Dinginkan adonan nugget di suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 1-2jam, agar adonan set & mudah di cetak.
- Potong atau cetak adonan. Kemudian celupkan ke dalam tepung terigu, masukkan ke dalam kocokan telur & gulingkan ke dalam tepung panir. Tekan pelan agar tepung panir menempel.
- Masukkan lagi ke dalam kulkas bawah selama 30 menit, kalo nugget ingin langsung di goreng (agar tepung panir meresap). Dan masukkan kedalam freezer kalo masih belum ingin di goreng.
- Goreng nugget dengan minyak banyak & api sedang hingga kuning kecoklatan.
- Sajikan hangat dengan saos cabe, saos tomat atau mayonnaise
Mudah bukan membuat #119 nugget tahu ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
