Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ceker pedas manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ceker pedas manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ceker pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker pedas manis!
Untuk menghidangkan Ceker Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 buah ceker ayam ukuran kecil
- Ambil 2 lembar daun salam untuk merebus tahapan akhir
- Siapkan 1 sdm kecap manis, boleh tambah kalo suka
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 cabe merah keriting
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu
- Gunakan Bahan Cemplung:
- Sediakan 1/4 buah tomat iris, saya pake tomat hijau krn ga pnya yg merah
- Siapkan 1 lembar daun jeruk, sobek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm irisan lengkuas, geprek
- Ambil 1 buah sereh geprek, saya skip krn lg ga pnya
Resep ceker pedas manis Ceker ayam mercon merupakan salah satu kuliner yang sangat populer saat ini. Bahan dasar masakan ini yaitu ceker ayam yang dipadukan dengan bumbu khas yang. Masak resep ceker manis pedas dengan resep mudah ini, yuk! Inilah sajian pendamping yang selama ini kamu cari-cari.
Cara menghidangkan Ceker Pedas Manis:
- Cuci bersih ceker masak dengan metode 5307, rebus 5 menit matikan api jangan dibuka tutupnya selama 30 menit lalu rebus lagi 7 menit, lanjutkan merebus 30 menit setelah menambahkan 2 lembar daun salam
- Ulek bahan untuk bumbu halus, lalu tumis dan tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi
- Masukkan ceker dan irisan tomat, tambahkan air, masukkan kaldu dan garam, gula dan kecap manis, masak hingga kuah mengental, jangan lupa koreksi rasa (di sini saya tambahkan bakso lagi ya, hanya tambahan dari saya aja)
- Sajikan ceker pedas manis
Kelezatan ceker manis pedas pasti tidak terbantahkan lagi bagimu. Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Ceker Pedas Manis dimasak dengan ramuan rempah yang disertai aroma daun kemangi. Ceker kecap manis pedas siap dihidangkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
