Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep (20.2) ayam ungkep bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan (20.2) ayam ungkep bumbu kuning ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan (20.2) ayam ungkep bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari (20.2) ayam ungkep bumbu kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan (20.2) ayam ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin (20.2) ayam ungkep bumbu kuning yuk!
Untuk menghidangkan (20.2) Ayam Ungkep Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Ekor ayam, potong 12 bagian
- Ambil 2 Lembar daun salam
- Siapkan 5 Lembar daun jeruk, buang tulang
- Sediakan 2 Batang sereh
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk (Totole)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 Siung bawang putih
- Siapkan 3 Butir kemiri
- Ambil 2 Ruas kunyit
- Ambil 1 Ruas jahe
- Siapkan 2 Ruas lengkuas
- Sediakan 1 Sdm ketumbar
Tapi, karena bumbu ungkep itu aku pake penyedap, jadinya cuma sedikit dimakan Aisyah. Besok paginya aku kenalkan bumbu yang sama seperti ungkep ayam. Dalam penggunaannya, bumbu untuk membuat ayam goreng ungkep ini juga tergolong mudah. Variasi dari ayam goreng ungkep ini juga dapat diolah menjadi ayam bumbu kuning yang mempunyai rasa yang tidak kalah enak.
Proses menyiapkan (20.2) Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, taruh dalam wajan/panci.
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Bumbui dengan secukupnya garam dan kaldu jamur bubuk.
- Tambahkan air sampai menutupi semua permukaan ayam, aduk rata.
- Nyalahkan api kompor (api sedang), masak hingga air menyusut, sesekali di aduk rata agar bumbu meresap merata. Tes rasa sebelum air benar benar menyusut.
- Jika air sudah menyusut, angkat. Dinginkan suhu ruang dan siap di simpan dalam kulkas bagian bawah jika untuk stok beberapa hari saja. Dan simpan dalam freezer jika ingin tahan lebih lama. Goreng seperti biasa dan siap di santap kapanpun.
Ataupun bisa anda olah juga menjadi ayam goreng cripsy dengan tepung yang tebal dan lezat. Maka sangat lengkap sekali saat anda menikmati. Ayam goreng sendiri jika dalam mengolahnya menggunakan bumbu yang pas, maka akan dapat menghasilkan rasa ayam goreng yang sangat merasuk dalam dagingnya dan gurih. Dalam penggunaannya, bumbu untuk membuat ayam goreng ungkep ini juga tergolong mudah. Variasi dari ayam goreng ungkep ini juga dapat diolah menjadi ayam bumbu kuning yang mempunyai.
Mudah bukan membuat (20.2) ayam ungkep bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
