Ingin masak ceker mercon yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker mercon terbaik! ceker mercon salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ceker mercon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk memasak Ceker mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 1/2 panci air utk merebus
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 1 ons cabe merah kecil
- Ambil 4 siung baput
- Ambil 6 siung baput
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas kecil kencur
- Sediakan 1 bungkus merica bubuk
- Sediakan 1 bungkus masako ayam
- Sediakan sedikit kaldu jamur
- Gunakan sedikit garam
- Siapkan sedikit gula
- Ambil minyak goreng utk menumis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan serai di geprek
Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Page TransparencySee More. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon.
Cara memasak Ceker mercon:
- Cuci bersih ceker dgn air mengalir, buang kulit kerasnya kemudian rebus pada air mendidih kurleb 1 jam
- Setelah 1 jam angkat dan tiriskan ceker, cuci lagi dgn air mengalir utk menghilangkan lendir yg menempel
- Ulek semua bumbu halus, jika sdh halus tumis bumbu sampe harum tambahkan daun jeruk dan serai, kemudian tambahkan air 2 gelas blimbing, tunggu smpe mendidih
- Kalo air sdh mendidih masukkan masako, gula, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.. cek rasa.. kalo di rasa sdh pas masukkan ceker, aduk agar ceker tertutupi bumbu kemudian tutup wajan dan masak dgn api sedang sampai air menyusut.
- Kalau air sdh menyusut bumbu sdh meresap siap di angkat dan di hidangkan..
- Taraaa ceker siap di sajikan dgn nasi hangat saja sdh endesss rasanya.. selamat mencoba
Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker mercon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
