Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam teriyaki merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam teriyaki karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam teriyaki hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram daging ayam
- Siapkan bahan perendam :
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya garam dan merica
- Siapkan Bahan yg dibutuhkan :
- Siapkan 2 bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1 bawang bombai (iris sesuai selera)
- Ambil 3 cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm Saus Teritaki instan (aku pakai saori)
Teriyaki biasanya dipadukan dengan daging ayam maupun seafood. Bahan utama yang digunakan untuk membuat chicken teriyaki adalah dada ayam filet. Sementara untuk sausnya, dibutuhkan bahan-bahan seperti kecap manis, kecap asin, dan saus teriyaki. Paduan rasa manis, gurih, dan tidak pedas ini cocok untuk disantap semua usia, termasuk buah hati anda.
Cara membuat Ayam Teriyaki:
- Cuci daging ayam dan potong dadu taruk dimangku, kemuadian masukkan bahan perendam aduk hingga merata, diamkan dikulkas selama 1-2jam
- Setelah 1-2jam keluarkan daging
- Panaskan wajan beri minyak sedikit,goreng bawang putih,bawang bombai dan cabe merah hingga layu
- Masukkan daging tumis sebentar lalu beri air secukupnya, aduk rata dan biarkan hingga air menyusut /tinggal sedikit
- Koreksi rasa,Kemudian masukan saus teriyaki aduk hingga air menyusut lalu angkat
- Ayam teriyaki siap dihidangkan dengan nasi hangat dan lalapan.selamat mencoba ^^,)
Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam. Selain ayam kita juga bisa membuat beef atau daging teriyaki dengan aneka saus yang kita berikan dibawah. Namun Anda tidak harus merendamnya selama itu jika dirasa hasilnya akan terlalu asin. Berikut ini adalah resep Ayam Teriyaki yang ingin saya bagikan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau.
Selamat mencoba resep ayam teriyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
