Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep tofu crispy siram daging brokoli ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan tofu crispy siram daging brokoli! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tofu crispy siram daging brokoli karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu crispy siram daging brokoli! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat tofu crispy siram daging brokoli hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tofu crispy siram daging brokoli yuk!
Untuk membuat Tofu crispy siram daging brokoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah Tofu
- Siapkan 1 buah Brokoli
- Gunakan 2 biji Bawang putih
- Sediakan 250 gram Daging giling
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 4 sdm Tepung maizena
- Sediakan 1 sdm Gula
- Sediakan 1 sdm Minyak ikan
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Ambil Minyak goreng
Aduk hingga merata dan diamkan sebentar hingga air mendidih. Masukkan paprika dan sisa irisan bawang bombay. Masukkan egg tofu yang sudah digoreng, aduk perlahan agar tofu tidak hancur, diamkan sebentar, lalu siram dengan larutan maizena. Lihat juga resep Daging Cincang Siram Brokoli enak lainnya.
Proses menghidangkan Tofu crispy siram daging brokoli:
- Tofu potong - potong, kemudian celupkan tofu ke tepung maizena kemudian celupkan tofu ke telur (yg dikocok lepas) kemudian goreng dg minyak panas, sampai kering dan ngk warna agak kecoklatan kemudian sisihkan
- Kita buat sausnya : cincang bawang putih,masukan ke penggoreng dg minyak panas masukan daging giling aduk sampai daging agak matang, kemudian masukan brokoli bumbui dg kecap asin, gula, kaldu jamur, minyak ikan, koreksi rasa setelah pas kasih tepung maizena supaya kuah mengental
- Kemudian tata tofu crispy di wadah lalu siram daging brokoli nya
Sebelum membuat cah brokoli tofu, tentunya anda harus menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan agar siap olah. Pertama-tama, silakan potong tofu yang sudah anda sediakan dengan ketebalan sesuai selera. Jika sudah, silakan panaskan minyak agak banyak. Tumis tofu saus tiram. foto: Instagram/@wrkitchen. Hal tersebutlah yang membuat brokoli bermanfaat untuk memperkuat tulang dan gigi si kecil.
Mudah bukan membuat tofu crispy siram daging brokoli? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
