Ingin tau rahasia bikin bolen isi pisang coklat dan ubi kuning yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen isi pisang coklat dan ubi kuning terbaik! bolen isi pisang coklat dan ubi kuning cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak bolen isi pisang coklat dan ubi kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen isi pisang coklat dan ubi kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak bolen isi pisang coklat dan ubi kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen isi pisang coklat dan ubi kuning yuk!
Untuk memasak Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit:
- Ambil Bahan A
- Siapkan 100 gr Tepung terigu
- Siapkan 75 gr Margarine
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng bersih
- Ambil Bahan B:
- Gunakan 200 gr Tepung terigu
- Ambil 75 gr Margarine
- Siapkan 30 gr Gula halus
- Siapkan 2 sdm Susu bubuk
- Gunakan 65 ml Air
- Siapkan Bahan isi:
- Gunakan Pisang raja yang sudah di goreng pake margarine
- Gunakan Coklat meses
- Sediakan Bahan isian ubi:
- Siapkan Ubi 400gr kukus
- Sediakan 150 gr Gula halus
- Ambil Vanili secukupny
- Gunakan 2 sdm Susu bubuk
Campurkan bahan A di sebuah wadah dan aduk sampai adonan kalis. Lalu bungkus dengan plastik dan simpan dalam kulkas. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Cara menghidangkan Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning:
- Buat isian ubi campur semua bahan dan sangrai d teflon sampai agak kesat, sisihkan
- Campur semua bahan A masukkan kulkas 30 menit
- Campur semua bahan B sampe kalis dan masukkan kulkas 30menit
- Keluar kan adonan A dan B. Dan bagi menjadi 20 potong setiap masing2 adonan
- Ambil adonan A gilas. Lalu ambil adonan B gilas d atas adonan A. Lipat seperti amplop. gilas kembali.. ulangi 2kali. Isi dengan isian yg telah d sediakan. Dan olesi atas bolen dengan kuning telur yang sudah d campur skm 1sdm untuk atas bolen yang sudah siap oven.
- Oven dengan suhu 185© -+ 45menit tergantung oven masing2.. jangan lupa olesi loyang dengan margarine
- Daan siap untuk d hidangkan
Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Resep disini yang udah saya modif ya, resep asli.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolen isi pisang coklat dan ubi kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
