Ingin tau rahasia membuat nugget ayam wortel yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nugget ayam wortel terbaik! nugget ayam wortel pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah minder duluan nugget ayam wortel karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam wortel! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan nugget ayam wortel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nugget ayam wortel!
Untuk memasak Nugget Ayam Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan 1:
- Gunakan 500 gr paha ayam giling
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, cincang
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 2 butir telor ukuran kecil
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang, parut kasar
- Sediakan 1 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 3 sdm mayonais
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm susu dancow putih bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bahan 2 (pelapis):
- Sediakan Secukupnya tepung terigu
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 150 gr Tepung roti/tepung panko/breadcrumb
Nugget ayam wortel diberikan untuk melatih pincer grasp bayi. Untuk memaksimalkan manfaatnya, pilih daging ayam yang baik dan segar. Caranya, gosok kulit ayam menggunakan jari. Apabila ada penampakan seperti tepung saat digosok, kemungkinan daging ayam tersebut telah dicuci atau dilumuri bahan kimia.
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Ayam Wortel:
- Campurkan semua bahan 1 dalam wadah, setelah tercampur rata pindahkan ke dalam loyang/cetakan.
- Kukus adonan selama 45 menit. Lalu dinginkan. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, garam dan air sebagai pelapis.
- Celupkan nugget yang telah dipotong, lalu gulingkan kedalam tepung roti. Ulangi langkah ini untuk potongan yang lain. Lalu simpanlah dalam wadah yang tertutup rapat.
- Nugget bisa digoreng setelah disimpan di freezer selama 1 jam. Nugget tahan untuk disimpan di freezer selama 3-4 minggu.
Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Kemudian campurkan dengan ayam giling, irisan daun bawang, tepung tapioka, telur ayam kocok, wortel parut, bawang putih halus, garam dan bumbu penyedap. Nugget ayam sebagai menu frozen food sangat populer bagi semua kalangan karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis. Nggak heran kalau makanan ini kerap dijadikan stok makanan apalagi saat lagi nggak punya cukup waktu untuk masak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nugget ayam wortel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
