Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep lumpia isi ayam sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lumpia isi ayam sayur adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan lumpia isi ayam sayur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia isi ayam sayur! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat lumpia isi ayam sayur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lumpia isi ayam sayur!
Untuk memasak Lumpia isi Ayam Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus Kulit lumpia
- Ambil Ayam rebus suwir
- Gunakan 1 buah Wortel ukuran sedang
- Ambil 1 buah Kentang ukuran sedang
- Siapkan 1 tangkai Daun bawang
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 biji Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Lada putih
- Siapkan Garam
Nah karena sudah bikin isiannya.akhirnya berubah haluan.bikin lumpia sayur aja.kebetulan masih ada kulit lumpia di kulkas.hasilnya.sam enaknya. Misalkan saja gorengan seperti bakwan ataupun tahu isi, maka dapat dipastikan kudapan sejenis lumpia akan ludes duluan. Kali ini aku akan berbagi resep lumpia goreng dengan isian ayam dan sayur dengan paduan Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam. Rasa gurih manis dari isian begitu tepat berpadu dengan lumpia yang tersaji hangat dan renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia isi Ayam Sayur:
- Kupas dan potong wortel, kentang seukuran dadu kecil, iris tipis daun bawang.
- Goreng kentang dan wortel dengan api sedang, masukkan kentang terlebih dahulu kemudian disusul wortel karena wortel lebih cepat matang. Goreng hingga setengah kering. Tiriskan.
- Haluskan bawang putih, kemiri, lada, dan garam, tumis dg sefikit minyak hingga harum.
- Masukkan kentang dan wortel, tumis rata dengan bumbu, kemudian masukkan ayam suwir dan daun bawang. Aduk-aduk hingga bumbu merata.
- Bungkus olahan sayur dan ayam dengan kulit lumpia
- Lumpia isi ayam sayur siap digoreng atau dikukus jika ingin lumpia yg basah. Tips : sisa lumpia yang belum digoreng/dikukus simpan di freezer agar tahan lama, masukkan ke dalam wadah yg tertutup rapat.
Lumpia goreng yang ini isinya bukan rebung seperti halnya lumpia Semarang yang terkenal, tetapi sayuran dan ayam. Lumpia merupakan salah satu makanan yang cara pembuatannya dengan digoreng, lumpia sendiri terbagi atas dua bagian yaitu bagian kulit dan bagian isi, kulitnya itu sendiri biasanya terbuat dari tepung yang berfungsi melapisi bagian isi. Sebenarnya isi lumpia tidak hanya terbuat dari ayam, ada beberapa variasi untuk isi lumpia misalnya saja sayur, mie bihun dan lain-lain,… Oh iya, kalau ngomongin soal lumpia, kali ini Vemale memiliki resep membuat lumpia isi daging ayam yang gurih dan sedap. Meski cara membuatnya cukup sederhana, jangan khawatir mengenai rasa. Dipastikan, rasa lumpia ini akan sangat juara.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lumpia isi ayam sayur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
