Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep terong sambel ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! terong sambel ijo salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan terong sambel ijo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambel ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan terong sambel ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong sambel ijo yuk!
Untuk menyiapkan Terong sambel ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah terong ungu
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Gula pasir
- Ambil Minyak
- Gunakan Air
- Gunakan Sambal ijo
- Siapkan 13 biji cabe hijau keriting
- Ambil 4 biji cabe rawit hijau
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
Terong ungu memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan terong hijau. Namun justru karena inilah, ketika digoreng untuk balado justru menambah sensasinya. Manfaat Terong Ungu untuk kesehatan kan memang ada banyak sekali. Terong bulat bisa kita tumis dengan menggunakan bumbu ijo atau hijau agar mendapatkan tumisan yang lebih sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Terong sambel ijo:
- Cuci terong, kemudian satu terong potong menjadi 8 bagian. Goreng, lalu sisihkan.
- Rebus semua bahan sambal ijo.kemudian angkat masukkan cowet tambah sedikit garam ulek sampai halus.
- Tumis sambal ijo, kemudian beri air secukupnya, tambah penyedap rasa dan gula pasir. Koreksi rasa.
- Masukkan terong goreng kedalam sambal, masak hingga air menyusut.
- Sambal terong hijau siap dihidangkan.
Dan memang pada kenyataannya tumis terong bulat bumbu ijo ini sangat menggugah selera dan akan meningkatkan nafsu makan anda bersama dengan keluarga. Cara membuat atau memasak tumis terong bulat sambal ijo ini mudah dan praktis. Resep Terong Ijo Sambal Pedo Ijo Ragam Indonesia. Grilled Chicken, Eggplant, Homemade Sambal Ijo. Chunks of Grilled Tuna, Tomato Sauce and Mozzarella Cheese, served with Dabu-Dabu Mix of Chopped Green & Red Tomatoes, Green Chilles and Shallots.
Selamat mencoba resep terong sambel ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
