Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep peach pao (bakpao karakter) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan peach pao (bakpao karakter) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak peach pao (bakpao karakter) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peach pao (bakpao karakter)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan peach pao (bakpao karakter) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin peach pao (bakpao karakter) yuk!
Untuk menghidangkan Peach Pao (Bakpao Karakter), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan bahan adonan
- Ambil 260 gram tepung kunci biru
- Sediakan 50 gram gula
- Siapkan 40 gram tepung maizena
- Sediakan 1 sdt ragi instan (me : fermipan)
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 150 ml - 170 ml air suhu ruang
- Siapkan 30 gram mentega / 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan pelengkap
- Gunakan 80 gram selai coklat/ sesuai selera
- Gunakan Secukupnya pewarna merah muda
- Gunakan Secukupnya pewarna hijau
- Sediakan 12 lembar kertas roti (alas)
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput. #resepbakpaokukus#resepbakpaoayam#bakpaochikyenterdekat#resep bakpaoempuklembutdanmengembang#caramembuatbakpaodanbahannya#. Bakpau, bakpao or bah-pau is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork. The name bakpau originates from the Hokkien word for "meat bun". Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa.
Proses menghidangkan Peach Pao (Bakpao Karakter):
- Campur tepung kunci, tepung maizena, gula, ragi, baking powder aduk rata. Masukkan air secara bertahap, uleni/ mixer hingga setengah kalis. Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam
- Uleni kembali hingga kalis elastis. Ambil 120 gram adonan lalu beri pewarna hijau, dan sisa adonan beri pewarna merah muda. Diamkan 5 menit. Bagi adonan merah muda menjadi 12 bagian (30gram-33gram, dan adonan hijau menjadi 24 bagian masing-masing 5 gram). Bulatkan
- Ambil adonan merah muda lalu pipihkan bagian pinggirnya, isi dengan selai coklat atau sesuai selera. Tutup adonan dan bentuk menyerupai buah peach
- Alasi dengan kertas roti lalu bentuk adonan hijau menyerupai daun dan tempelkan di bagian bawah adonan merah muda. Buat urat daun menggunakan pisau dan kerat bagian tengah dengan sendok. Proffing selama 20 menit.
- Siapkan kukusan tambah 2 sdm minyak di air kukusan agar bakpao lembut, dan alasi bagian bawah kukusan serta bagian tutup dengan kain bersih. Kukus dengan api kecil selama 7-8 menit, matikan api dan diamkan selama 1-2 menit sebelum membuka tutup kukusan.
- Sajikan selagi hangat, simpan dalam wadah kedap dan hangatkan kembali ketika ingin dimakan agar tekstur bakpao tetap lembut.
Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Apa yang ada di pikiran kita ketika menyebut Bakpao? Berasal dari bahasa Hokkian Bak yang berarti daging dan Pao berarti. Mini Pao merupakan bagian dari bakpao, hanya saja dibuat dengan ukuran yang lebih kecil sehingga disebut sebagai pao mini. Sebut saja three colours, UFO, Chicken Ball, Xiaolong Pao, Siomay Crab, Keichok, Bakpao Pandan, Ubur-ubur, Lumpia Kulit Tahu, Titanic, Hakau, Pangsit Ayam Sayur serta.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat peach pao (bakpao karakter). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
