Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pao labu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pao labu salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pao labu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pao labu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pao labu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pao labu yuk!
Untuk memasak Pao Labu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan biang :
- Sediakan 2 sdm air hangat (me : air yang keluar dari labu pas dikukus)
- Siapkan 1 sdm ragi instant
- Gunakan Bahan kulit :
- Ambil 250 gr terigu pro rendah
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 50 gr gula pasir halus
- Sediakan 100 gr labu kuning (beri 1sdt gula, kukus hingga lunak,haluskan)
- Siapkan 50 ml susu UHT dingin (atur secukupnya saja hingga adonan Kalis)
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 1 sdm mentega (me : palmia butter)
- Gunakan Bahan isi : (sesuai selera)
- Ambil 200 gr Unti kelapa
- Ambil 50 gr gula merah
- Sediakan 3 sdt gula pasir halus
- Sediakan 150 ml air
A call do pentakill! - Paola buzz feat Queen B. Labu kuning adalah panganan bergizi, kaya vitamin A, vitamin C, serat, serta berbagai mineral penting. Buah yang identik dengan Halloween ini bisa diolah menjadi berbagai panganan lezat. Lihat juga resep Pao kukus lembut enak lainnya.
Proses menghidangkan Pao Labu:
- Campur bahan biang, tunggu 5menit hingga ragi aktif dan berbuih.
- Campur semua bahan kulit kecuali susu, mentega dan garam. Masukkan bahan biang yang ada di step.1, mixer sambil masukkan susu secara perlahan hingga setengah Kalis baru masukkan mentega dan garam, mixer Kembali hingga adonan Kalis elastis.
- Istirahatkan adonan dan tutup dengan serbet bersih diamkan 45menit-1jam. Hingga adonan mengembang 2x lipat. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi 8bagian.
- Lalu bulat2kan dan diamkan kembali 15menit tutup lagi dengan serbet bersih, setelah 15menit baru pipihkan adonan dan beri bahan isian lalu bulatkan kembali/bentuk sesuai keinginan. Setelah selesai diamkan kembali 15menit dan tutup kain, sembari nunggu panaskan kukusan.
- Kukus Pao selama 8menit dengan api gede, dan setelah 8menit, tutup api dan biarkan Pao tetap didalam kukusan selama 5menit jangan dibuka kukusan. Supaya pao nya bagus. Setelah itu angkat dan sajikan. (Note : jangan lupa tutup kukusan di bungkus kain ya)
- Selamat mencoba 🙏🙏🥰🥰💪 💪
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pao labu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
