Ingin membuat ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) terbaik! Hidangan ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) yuk!
Untuk membuat Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 300 g ayam (6bj pot. ayam ras) yg sudah di ungkep terlebih dl
- Sediakan 4 sdm kacang tanah, tumbuk kasar
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 3 bh bamer
- Sediakan 2 bh baput
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 4 bj cabe rawit (aq gk pake karna buat anak2 mkn jg)
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 3 sdm kecap (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya garam, gula
- Siapkan secukupnya m. sayur, u/menumis
- Gunakan secukupnya air
Iris tebal bawang putih dan bawang merah. Sangrai kacang tanah hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat lalu dinginkan. Meski demikian, resep ayam kecap yang tidak terlalu sulit ini bisa menghasilkan sajian enak dan menggugah selera. Bahkan, menu makanan yang satu ini seringkali menjadi hidangan favorit keluarga, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga):
- Goreng sebentar ayam yg telah di ungkep (jgn terlalu lama nanti keras)
- Tumis bumbu halus masukkan kecap dan kayu manis,masukkan ayam kacang dan air secukupnya aduk2 supaya merata
- Bila sudah kental dan merata masukkan gulgar cek rasa. Angkat. Sajikan (lebih enak pakai taburan bawang goreng) aq kehabisan b.goreng jd gak pake
Pasalnya, olahan dari resep ayam kecap ini bercita rasa gurih dan manis, sehingga cocok disantap dari anak-anak hingga usia tua. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya. in Ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
