Ingin tau rahasia memasak ayam bacem bakar ala rumahan yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bacem bakar ala rumahan terbaik! ayam bacem bakar ala rumahan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak ayam bacem bakar ala rumahan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem bakar ala rumahan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam bacem bakar ala rumahan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bacem bakar ala rumahan!
Untuk menyiapkan Ayam Bacem Bakar ala Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram daging ayam (bisa bagian apa saja : dada, paha, ceker)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 buah gula merah, berbentuk setengah bola
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas (laos), digeprek
- Siapkan 7 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 600 ml air kelapa
Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Lihat juga resep Bacem ayam, tahu, tempe kecap bango makyus enak lainnya.
Proses menghidangkan Ayam Bacem Bakar ala Rumahan:
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, gula merah dihaluskan.
- Bumbu yang sudah halus dimasukkan ke dalam panci berisi air kelapa dan tambahkan semua bahan termasuk ayam. Masak sampai jumlah air berkurang 75% dan jika ayam kurang berwarna cokelat tambahkan kecap manis.
- Ayam yang sudah dimasak, didinginkan lalu dibakar. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal
Berikut olahan berbagai resep ayam bakar yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Teknik dan cara memasak ayam bakar ini pun sangat sederhana, namun memiliki rasa enak dan juga lezat. Tidak sulit bukan membuat ayam bakar ala rumahan satu ini. Rasanya yang special sangat pas disajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Cara memasak Ayam Bakar Bumbu Bacem + Resep
Selamat mencoba resep ayam bacem bakar ala rumahan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
