Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tempe tahu ayam bacem sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tempe tahu ayam bacem sederhana, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak tempe tahu ayam bacem sederhana karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu ayam bacem sederhana! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan tempe tahu ayam bacem sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe tahu ayam bacem sederhana yuk!
Untuk memasak Tempe Tahu Ayam Bacem Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 4 butir telur rebus (optional)
- Ambil 1/4 ceker ayam (optional)
- Gunakan 1 blok tahu
- Siapkan 1 blok tempe
- Ambil 💜💜💜 Bumbu
- Siapkan 1 bongkah bawang putih
- Siapkan 1 biji air kelapa
- Ambil 3-4 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas kelingking jahe
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 sdt garam
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 1/4 gula merah besar/ 1/2 Gula merah sedang
- Sediakan air untuk merebus ayam
Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara mengawetkan, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu yang biasa dijadikan sebagai variasi menu makan harian yang enak dan sederhana serta kaya gizi. Bacem adalah olahan makanan yang di awetkan yang bisa menggunakan bahan dari tahu atau tempe ang bisa kamu jadikan sebagai menu makan harian dan juga banyak gizi.
Proses membuat Tempe Tahu Ayam Bacem Sederhana:
- Rebus ayam dan ceker hingga mengeluarkan semua lemak, buang airnya, sisihkan
- Haluskan bumbu bacem: bawang putih, kemiri, garam, ketumbar, dan jahe
- Sisir halus gula merah, sisihkan
- Tuang air kelapa kedalam panci besar beserta bumbu halus, gula merah, dan daun salam. Nyalakan api sedang
- Masukkan satu persatu bahan yang hendak dibacem kedalam panci
- Tutup panci dan biarkan bumbu meresap selama +- 45-60 menit (sampai air kelapa mulai menyusut)
- Setelah 45 menit, matikan api, pindahkan bacem kedalam wadah, dinginkan disuhu ruang
- Masukkan kulkas (tahan hingga 2-3 hari) dan goreng bacem tersebut apabila ingin disajikan sebagai lauk makan siang/ malam
- Happy Cooking!
Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.
Selamat mencoba resep tempe tahu ayam bacem sederhana! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
