Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan asin terong sambel ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan asin terong sambel ijo pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan asin terong sambel ijo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin terong sambel ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ikan asin terong sambel ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin terong sambel ijo yuk!
Untuk membuat Ikan asin terong sambel ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 50 gr ikan asin (jenis apa aja boleh)
- Ambil 100 gr terong ijo dipotong-potong
- Ambil 100 gr cabe ijo (tergantung selera aja sih)
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay,2siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan gula secukupnya untuk penyedap
Masih bersaudara dengan makerel dan tuna, ikan tenggiri memiliki rasa yang khas dan sering kali Sementara ikan tenggiri asin lebih pas jika ditumis dan dihidangkan bersama sambal. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong. Banyak juga yang menyukainya dari segi kekhasan rasa dan tingkat kepedasannya yang pas.
Langkah-langkah memasak Ikan asin terong sambel ijo:
- Siapkan Sambel dulu: siapkan cabe ijo,bawang bombay,bawang merah,bawang putih,tomat. Sebelum di ulek kita masukin kedalam mangkok trus di rendam air panas 3menitan aja ini tips biar cabe ijo ga menghitam setelah di ulek ya mom. Setelah 3menit trus semua bahan d ulek kasar dan sisihkan
- Goreng terong ijo sampe lemes,sisih kan,kemudian lanjut goreng ikan asin nya dan tiriskan biar ga berminyak
- Tumis sambel ijo yang udah kita ulek tadi,biar rasanya mantap numisnya pake sisa gorengan ikan asin tadi aja ya mom
- Kalau tumisan sudah mulai harum masuk kan garam dan gula,koreksi rasa,jika sudah pas masuk kan terong dan ikan asin nya
- Jika semua sudah tercampur rata matikan api dan sajikan
Satu lagi menu komplit dalam satu masakan yaitu terong dan ikan asin. Bikinnya sama sambal ijo dijamin semua suka dan bikin pengen nambah nasi😁😋 Sambal ijo Terong Ikan Asin cocok juga buat pelengkap nasi uduk. RESEP IKAN ASIN CABE HIJAU / IKAN ASIN CABE IJO Video resep masakan indonesia ala boxresep hari ini adalah resep ikan. Gambar ikan asin cara pengawetan ikan asin yang berbahaya pengolahan ikan asin secara tradisional hampir selalu membutuhkan bantuan sinar matahari untuk Sambal ikan asin bisa anda pakai sebagai bumbu nasi goreng ikan asin. Nah kalau ikan asin yang ini adalah ikan asin jambal.
Mudah bukan membuat ikan asin terong sambel ijo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
