Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ceker bacem ala rumahn ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ceker bacem ala rumahn untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker bacem ala rumahn karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bacem ala rumahn! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ceker bacem ala rumahn hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker bacem ala rumahn yuk!
Untuk menyiapkan Ceker bacem ala rumahn, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Sejumput ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri yg disangrai
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 butir kecil gula jawa
- Ambil Sedikit gula pasir spya gurih/ pengganti micin
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembr daun salam
Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau Meskipun aneka bacem banyak ditemui dan dijual di berbagai warung maupun rumah makan, namun rupanya aneka bacem mudah dibuat sendiri loh. Biasanya kamu dapat menikmati aneka bacem ini dari bahan misalnya tempe, tahu, telur, ceker dan banyak lainnya. Jika membuatnya sendiri kamu pun bisa mengukur tingkat rasa manis sesuai seleramu. Rebus bumbu halus, rempah, tahu, dan tempe dengan air kelapa hingga didih.
Proses membuat Ceker bacem ala rumahn:
- Cuci bersih ceker kemudian rebus 2x smpai empuk dan bisa dicampur perasan jeruk nipis spy tdk bau amis, kemudian buang airnya…
- Panaskan minyak sedikit masukan bumbu halus, daun salam,serai oseng2 sapai harum
- Kemudian masukan ceker tambahkn 1 gels air tambahkn garam,gula jawa, kecap, ladaku, gula pasir aduk2 sampai rata
- Tunggu sampai mendidih dan airnya menyusut smbil koreksi rasa
- Jika airnya sdh menyusut rasanya pas…masakn siap diangkat…kmudian dihidangkn
Kemudian, masukan gula merah, kecap manis, dan air asam jawa. Kalau sudah menyusut, tahu dan tempe bacem siap untuk digoreng. Pesmol Ikan Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.
Mudah bukan membuat ceker bacem ala rumahn? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
