Coba resep sambalado hijau terong teri sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sambalado hijau terong teri untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak sambalado hijau terong teri karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado hijau terong teri! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sambalado hijau terong teri hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambalado hijau terong teri yuk!
Untuk menyiapkan Sambalado Hijau Terong Teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 bh terong ungu
- Siapkan 100 gr teri tawar/bada/jenis lainnya
- Siapkan 1 papan pete (jika suka), belah
- Sediakan 100 gr cabe hijau
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Ambil 1 bh tomat hijau. potong2
- Gunakan 3 lbr daun jeruk. sobek2
- Sediakan secukupnya gargul
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Goreng teri yang sudah disiapkan, angkat lalu tiriskan. Selanjutnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta lengkuas, daun salam dan. Resep Nasi Bakar Teri (Sambel Teri Cabai Hijau). Tambahkan cabe rawit dan daun kemangi di atasnya, kemudian tutup dengan nasi lagi.
Proses memasak Sambalado Hijau Terong Teri:
- Bersihkan terong, potong2 sesuai selera. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- Buang kepala teri tawar. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- Giling kasar cabe hijau, duo bawang.
- Panaskan minyak. Tumis cabe giling dan tomat hijau (kalau ada pete, masukkan juga ditahap ini). Masak sampai hilang langunya saja. Jadi sambalnya nanti yang masih crunchy gitu. Masukkan daun jeruk dan gargul. Test rasa. Angkat.
- Siapkan pinggan. Campur terong dan teri goreng lalu siramkan sambalado ke atasnya. Siap sajikan. 👌
Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun Maka aku putuskan untuk menambahkan teri yang renyah dan adanya tekstur menarik lainnya yaitu petai! Nah bagaimana menurut teman-teman dari. Главная. Pke teri jengki enak nya uni. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Makan dengan nasi hangat, tambah menggugah selera.
Selamat mencoba resep sambalado hijau terong teri! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
