Lagi cari resep pisang molen crispy yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pisang molen crispy terbaik! pisang molen crispy pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah menyerah duluan pisang molen crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen crispy! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pisang molen crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang molen crispy!
Untuk menyiapkan Pisang Molen Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah Pisang Uli
- Ambil Bahan Kulit :
- Gunakan 275 gr Terigu protein sedang
- Sediakan 30 gr gula pasir halus
- Ambil 60 gr Margarine
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt Vanilla extract
Sampe dirumah didiemin berhari hari karna gk sempet olah. Akhirnya dibikin molen crispy ajja biar gk bosen. Alhamdulillah pak misua dan my baby suka 😍. Pisang molen mini crispy (tanpa telur).
Proses menyiapkan Pisang Molen Crispy:
- Masukkan semua bahan kecuali air, dalam food prosessor. Blender sebentar, tuang air pelan-pelan sambil blender sampai menjadi adonan padat.
- Pindahkan adonan kedalam bowl, istirahatkan 2 jam dalam bowl yg ditutup plastik wrap.
- Ambil sebagian adonan, pipihkan sampai tipis. Potong memanjang.
- Kupas pisang dan potong menyerong/miring.
- Lapisi pisang dengan adonan, sampai permukaan pisang tertutup.
- Goreng pisang sampai matang.
- Sajikan untuk snack minum teh.
Pisang molen yang kita kenal ada dua macam tekstur. Pertama, yang empuk mirip roti goreng. Dan kedua yang crispy di mana empuk di dalam dan garing di luar sehingga meninggalkan tekstur krenyes-krenyes. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang molen crispy hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
