Ingin memasak lontong sayur nangka yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lontong sayur nangka terbaik! lontong sayur nangka cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak lontong sayur nangka karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur nangka! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat lontong sayur nangka hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lontong sayur nangka yuk!
Untuk menghidangkan Lontong sayur nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg nangka sayur, dipotong-potong, bersihkan
- Gunakan secukupnya kunyit (sesuai selera kuningnya)
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 buah bawang putih ukuran sedang
- Sediakan 5 buah bawang merah (ini sesuai selera saja)
- Siapkan secukupnya cabe rawit (saya suka pedas)
- Siapkan secukupnya garam dan royco
- Ambil kelapa parut dari 1/2 buah kelapa dan 500 ml air hangat
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 buah daun jeruk, dibuang tulangnya
- Sediakan 1 buah batang serai dikeprek/memarkan
- Siapkan 1 ruas jari jempol lengkuas dimemarkan
- Gunakan 1 ruas jempol jahe dimemarkan
- Gunakan 1/4 ekor ayam potong kecil-kecil (optional)
- Sediakan secukupnya air
Lontong sayur bersama ketupat biasanya paling banyak dihidangkan pada hari raya idhul fitri, disantap bersama sanak keluarga, hmm nikmat rasanya. Walaupun masakan ini sangat populer di. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Selanjutnya masukan nangka muda yang mana sudah direbus sebelumnya.
Langkah-langkah membuat Lontong sayur nangka:
- Giling hingga halus : kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Jika kita membeli bumbu halus dari pasar bilang saja bumbu dasar, beli seharga 1000 lalu kita tinggal campurkan saja dengan bumbu halus yang kita giling.
- Tumis bumbu kasar seperti : daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas tumis hingga wangi kemudian masukkan bumbu halus. Setelah setengah matang, masukkan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna jadi agak putih, lalu masukkan nangka sayur, tumis sebentar kemudian masukkan air secukupnya saja,sebatas nangka sayurnya, aduk-aduk. Bisa tambah air hingga nangka sudah lunak baru kemudian kita masukkan santan dan garam secukupnya, aduk hingga mendidih, test rasanya, matikan api.
- Untuk lontongnya, saya beli yang sudah siap di pasar. Penyajiannya : potongan lontong, tuang sayur nangka, bisa ditambahkan mie kuning (mie telor direbus lalu didinginkan),kerupuk.
- Bisa ditambahkan telur rebus pada gulai nangkanya… Itu di piring adalah telur rebus, hanya saja tadi agak pecah maka bentuknya seperti itu😁
Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah Tuangkan sayur nangka dan pelengkapnya. Hidangkan lontong sayur nangka selagi hangat. lontong sayur atau ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terdiri dri lontong, sayur labu atau nangka, dan isian lain seperti tahu dan telur. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali sajian kuliner yang enak dengan cita rasa pedesaan, salah satunya adalah lontong sayur nangka. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lontong sayur nangka hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
