Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mantou rolls / mantou bunga / steamed bun bakpao pandan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mantou rolls / mantou bunga / steamed bun bakpao pandan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak mantou rolls / mantou bunga / steamed bun bakpao pandan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mantou rolls / mantou bunga / steamed bun bakpao pandan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan mantou rolls / mantou bunga / steamed bun bakpao pandan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mantou rolls / mantou bunga / steamed bun bakpao pandan yuk!
Untuk memasak Mantou Rolls / Mantou Bunga / Steamed Bun Bakpao Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Adonan Putih
- Gunakan 250 Gr Tepung Pro Sedang
- Gunakan 120 ML Air
- Siapkan 20 Gr Gula Pasir
- Siapkan 5 Gr Ragi Instant
- Sediakan 5 ML Minyak Sayur
- Siapkan 1,5 Gr Garam
- Sediakan Adonan Hijau
- Ambil 250 Gr Tepung Pro Sedang
- Gunakan 120 ML Air Pandan
- Ambil 20 Gr Gula Pasir
- Ambil 5 ML Minyak Sayur
- Ambil 5 Gr Ragi Instant
- Gunakan 1,5 Gr Garam
This is a simple steamed bun recipe using instant yeast as. Mantou or Chinese plain steamed bun was my childhood favorite and still is. Mantou can be served with savory dishes too, just like in the Western culture, where bread or rolls I did three colour layers. White, chocolate and green (using pandan leaves extract).
Cara memasak Mantou Rolls / Mantou Bunga / Steamed Bun Bakpao Pandan:
- Campur semua bahan adonan putih kemudian uleni sampai kalis, lalu campur semua adonan hijau uleni sampai kalis.
- Bagi adonan putih- hijau menjadi 8 + 8 kemudian pipihkan dengan rolling pin buat bulatan yang sama kemudian tumpukan.
- Potong bentuk segitiga menjadi 8 bagian,lalu satukan 2 potongan menjadi satu buat 4 kelompok, kemudian tumpangkan kel 1 & kel 2 arah yg berlawanan.
- Tekan dibagian tengah atas dengan sumpit hingga bag tengah saling menempel kemudian cubit kedua sisi, lakukan hingga selesai. Fermentasi kan sampai mengembang,sementara panaskan dandang dan kukus selama 8 Menit.
Making mantou at home is easier than you think - tmake chinese steamed bun at home with just a few simple steps! Transfer dough onto the floured surface. Use a rolling pin or simply just your palms to gently flatten the dough into a square or a rectangular sheets. Chinese steamed buns are also known as 'mantou' or bao buns (baozi). They are smooth yet fluffy and usually eaten as they are.
Mudah bukan membuat mantou rolls / mantou bunga / steamed bun bakpao pandan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
