Ingin tau rahasia masak terong ungu sambal ijo yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong ungu sambal ijo terbaik! terong ungu sambal ijo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan terong ungu sambal ijo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong ungu sambal ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat terong ungu sambal ijo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong ungu sambal ijo yuk!
Untuk menyiapkan Terong ungu sambal ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 bh Terong ungu, potong dan belah
- Ambil 7 bh cabe hijau besar
- Siapkan 10-15 bh cabe rawit hijau
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil 1 lmbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar.
Proses memasak Terong ungu sambal ijo:
- Kukus terong
- Kukus cabe, tomat, dan bawang merah
- Tumbuk kasar cabe, tomat, dan bawang yg telah dikukus
- Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu no. 3, tambahkan gula dan garam secukupnya, dan daun jeruk
- Masukkan terong, aduk dan tunggu sampai meresap
Warna bunganya mulai dari putih hingga ungu disertai dengan batang tanaman yang memiliki duri. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Assalamualaikum Hai semuanya selamat datang kembali di youtube channel aku, di video kali ini aku akan berbagi resep sambal terong dari sahabat aku dan. Resep Terong Balado Sambal Ijo. www.youtube.com.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong ungu sambal ijo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
