Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ceker bacem kecap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker bacem kecap, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker bacem kecap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bacem kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ceker bacem kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker bacem kecap yuk!
Untuk membuat Ceker Bacem Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 25 potong ceker ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya gula jawa
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya totole
Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam. Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja. Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Bacem Kecap:
- Cuci dan bersihkan ceker, buang kulit luar yang kadang masih ada yang menempel dan potong kuku nya. Remas dengan 1 sdt garam dan perasan jeruk untuk menghilangkan bau.Cuci bersih di air mengalir.
- Siapkan wajan berisi air, masukkan ceker beserta semua bumbu yang sudah dihaluskan yaitu bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar. Masukkam juga jahe dan lengkuas yang sudah digeprek dan daun jeruk.
- Masukkan juga kecap manis dan gula jawa. Didihkan dan ungkep sampai ceker empuk dan air nya habis menyusut. Selagi panas, hidangkan.
Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau. Selain bisa dibuat jadi olahan ceker dengan bumbu pedas, ceker juga bisa diolah pakai bumbu bacem yang bakal disukai semua anggota keluarga. Cuci bersih ceker, kemudian beri perasan air jeruk nipis. Cara membuat: - Dalam wadah, campur ceker dengan kecap asin.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker bacem kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
