Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep terong ijo bumbu sambal kemangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan terong ijo bumbu sambal kemangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak terong ijo bumbu sambal kemangi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong ijo bumbu sambal kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat terong ijo bumbu sambal kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong ijo bumbu sambal kemangi!
Untuk memasak Terong ijo bumbu sambal kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr terong hijau
- Ambil 10 btg kemangi ambil daunya saja
- Gunakan 2 ruas jari jahe geprek
- Gunakan 2 ruas jari laos geprek
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan 1 bks terasi udang ABC
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Sedikit air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 bh tomat ukuran besar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh rawit merah
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Ambil Minyak untuk menumis
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambel Setelah matang dan kadar air pada sambel berkurang, masukkan udang dan tahu goreng lalu aduk hingga bumbu meresap dan rata. Indonesian sambal Sambal Terong Ikan Jambal, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Masukkan ikan asin dan terong goreng, aduk rata. Kali ini saya share resep andalan mertua kesayangan saya, Oseng tempe lado ijo.
Proses menghidangkan Terong ijo bumbu sambal kemangi:
- Potong-potong terong hijau, cuci. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, laos, jahe, daun salam, terasi, lada bubuk, ketumbar, masak hingga harum.
- Masukan terong, garam, gula merah, air, aduk rata.
- Setelah terong agak layu masukan daun kemangi, aduk rata, masak sebentar, angkat. Sajikan.
Cerita sambel tempe kemangi ni.(woiii,intronya kelamaan). Jadi ini sebetulnya cuma memadukan dua makanan kesukaan saya aja yaitu tempe goreng dan sambel cengek bawang putih plus dikasih kemangi biar keliatan seger. Tambahkan penyedap rasa dan air jeruk nipis. Selanjutnya, siapkan bumbu balado sambal ijo. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong ijo bumbu sambal kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
