Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bakpao kukus lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian bakpao kukus lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak bakpao kukus lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao kukus lembut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan bakpao kukus lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakpao kukus lembut yuk!
Untuk menghidangkan Bakpao kukus lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung protein rendah (tepung kunci)
- Siapkan 2,5 sdm halus (bisa gula pasir di blender) (me gula pasir Tampa di belender)
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil 1 sdm mentega
- Siapkan 🥨 Bahan Biang :
- Siapkan campurkan semua bahan di bawah ini ya bunda**
- Gunakan 1 sdm fermipan/ragi instan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 150 ml air hangat / atau susu cair hangat
Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari Kini bakpao sudah berkembang dan berbagai rasa dan warna bakpao kian beragam mulai dari. Resep Bakpao Kukus Pandan Isi Coklat Resep kue bakpao sederhana dan praktis. Kue bakpao merupakan resep kue basah dari negeri cina.
Langkah-langkah menghidangkan Bakpao kukus lembut:
- Ambil baskom masukkan tepung, gula halus dan garam, aduk rata pakai spatula
- Ambil gelas untuk membuat biang, masukkan gula pasir, air hangat, aduk rata, kemudian masukkan fermipan, aduk rata lagi dan diamkan, tunggu biang kira kira 5 menit smpai berbusa
- Setelah biang berbusa, masukkan kuning telur lalu aduk rata. Kemudian masukkan semua biang ke adonan tepung dan aduk sampai tercampur rata, uleni sebentar sampai setengah kalis
- Setelah setengah kalis, masukkan mentega sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis (ga terlalu kalis ga masalah ko, kira2 sampai adonan permukaannya halus, cara ceknya ambil spatula.. lapisi spatula dgn tepung dan ambil adonan menggunakan spatula, kalau adonan lumayan bersih terangkat tandanya sudah kalis)
- Diamkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan serbet atau plastik wrap sampai mengembang
- Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 8 bulatan (tips: setelah adonan dipotong2, bulatkan adonan terlebih dahulu bru dipipihkan dan diisi, ini agar permukaan bakpao mulus) lalu pipihkan dan isi dengan isian favoritmu 😊 aku isi pakai meses bisa diisi pakai selai atau isian kacang hijau, coklat juga enak banget. Setelah itu lapisi bagian bawah bulatan dengan baking paper atau daun pisang agar tidak lengket lalu diamkan selama 15 menit agar mengembang (bisa sambil nunggu kukusan panas yak 😊)
- Setelah mengembang masukkan adonan bakpao ke kukusan, beri jarak agar bakpao tidak menempel satu sama lain. Kukus selama 10 menit dengan api besar - Tadaaaa bakpao siap diangkat.. wuuh kempus2 anget2 nikmaat 😁
Namun tidak ada keterangan yang pasti sejak kapan kue bulat putih dengan isi kacang ijo atau. Ketika sudah matang angkatlah dan sajikan. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau Yuk, simak aja langsung cara membuat bakpao sederhana, lembut dan empuk di bawah ini. Bakpao merupakan makanan yang memiliki serat lembut dan rapat di bagian dalam.
Mudah bukan membuat bakpao kukus lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
