Coba resep sambal terong ijo sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal terong ijo cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak sambal terong ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong ijo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sambal terong ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal terong ijo!
Untuk menyiapkan Sambal terong ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah terong ijo
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 1/2 buah tomat apel
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
If you ever go to Padang or Minang restaurant, you will find it as one of their main menu. Lihat juga resep Terong hijau Sambal Balado enak lainnya. Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya. Yuk lihat satu per satu resepnya ya.
Langkah-langkah membuat Sambal terong ijo:
- Terong dipotong-potong sesuai selera, setelah dicuci bersih goreng 1/2 matang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum. Tuang sedikit air. Masak sampai mendidih.
- Kemudian masukkan terong ijo. Bumbui Gula Garam & kaldu. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Siap sajikan.
Tumis bahan sambal dan irisan daun jeruk purut dengan api sedang. KOMPAS.com - Beberuk terung merupakan sambal khas Lombok. Menu ini biasanya menjadi pendamping makan ayam taliwang. Baca juga: Resep Sambal Bajak Khas Jawa Timur, Buat Cocolan Ayam Goreng Jika dilihat sekilas, beberuk terung seperti lalapan yang dipotong-potong kemudian dicampur sambal uleg. Beberapa bumbu beberuk terung adalah cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan kencur.
Selamat mencoba resep sambal terong ijo! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
