Coba resep terong hijau penyet sambel hijau sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! terong hijau penyet sambel hijau salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak terong hijau penyet sambel hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong hijau penyet sambel hijau! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan terong hijau penyet sambel hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong hijau penyet sambel hijau yuk!
Untuk menyiapkan Terong hijau penyet sambel hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah terong hijau
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Ambil 1 genggam rawit hijau(pedas selera)
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Lihat juga resep Tumis Ikan Asin Terong Ijo enak lainnya. Banyak sekali jenis terong yang ada di Indonesia, seperti terong manggis, terong lalap, terong hijau, terong pondoh, terong ungu dan lain-lain. Terong bisa tumbuh dimana saja, baik dataran rendah, menengah atau dataran tinggi. Sambal tempe penyet kemangi. foto: Instagram/@berbagiresepsambal.
Proses membuat Terong hijau penyet sambel hijau:
- Siapkan terong,potong potong rendam diair garam
- Setelah di rendam bbrp saat,goreng terong,sampai matang tp ttp berwarna hijau terong..angkat dan tekan tekan lembut terong
- Siapkan bumbu.,goreng cabe,bawang merah, bawang putih dan tomat
- Angkat cabe,bawang merah,bawang putih,dan tomat,kemudian haluskan,setelah halus tumis bumbu masukkan terongnya,tambahkan garam dan gula masak sebentar saja
- Setelah rasa bumbu pas…angkat dan sajikan
Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong hijau penyet sambel hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
