Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambalado terong ijo teri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambalado terong ijo teri cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak sambalado terong ijo teri karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado terong ijo teri! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat sambalado terong ijo teri hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambalado terong ijo teri!
Untuk menghidangkan Sambalado terong ijo teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4-5 buah terong hijau, belah cuci bersih lalu goreng sebentar
- Gunakan 50 gram teri, cuci bersih lalu goreng
- Ambil 1 papan Pete, belah jadi 2
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 15 cabe merah keriting
Rasanya makin menggugah dengan sarden dan cabai rawit pedas… Kamu juga bisa banget lho menambahkan teri supaya lebih kaya. Sambal yang satu ini sangat mudah ditemukan di rumah makan Padang. Tentu saja cocok dimakan dengan lauk apa pun yang ada dalam sebungkus Rasanya memang mirip sambal yang ada di plecing kangkung. Bedanya, sambal ini menggunakan terong sebagai bahan utamanya.
Proses memasak Sambalado terong ijo teri:
- Siapkan bahan, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang bumbui gula garam dan kaldu jamur.
- Masukan bergantian terobg ijo, teri dan pete, aduk rata tesa rasa. Angkat dan sajikan
Mulai dari balado terong teri, balado terong yang dimasak dengan sambal tomat, sambal terong hijau, sambal terong santan, sambal terong kemiri, sambal terong Namun yang menjadi favorit saya dan keluarga adalah resep balado terong pete ini. Simak Juga : Resep Balado Teri Pete Kacamata Yang. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Untuk resepnya silahkan lihat di Sambal Terong Ikan Jambal. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan.
Selamat mencoba resep sambalado terong ijo teri! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
