Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sayur nangka ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sayur nangka! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur nangka karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sayur nangka hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur nangka!
Untuk menyiapkan Sayur nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bh Nangka, potong kecil
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong-potong
- Sediakan 1 bh kelapa, parut ambil airnya untuk jadikan Santan kental
- Siapkan 3 bh daun salam
- Siapkan 2 bh ketumbar, haluskan
- Gunakan 1 bh kunyit, haluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 bh bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 bh laos, geprek
- Siapkan 1 bh jahe ruas jempol, haluskan
- Siapkan 5 bh cabe haluskan
- Sediakan Kemiri secukupnya, haluskan
- Gunakan 2 bh daun serai, geprek
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt masako, penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Resep gulai nangka muda / resep sayur nangka muda dan cara membuat gulai nangka khas padang ini semoga mudah di praktekkan. #resepmasakan #gulainangka #sayurnangka. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Nangka muda is considered as "vegetable" in Indonesia. It is cooked almost like in the. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur nangka:
- Tumis terlebih dahulu irisan bawang merah sampai harum, lalu masukan semua campuran bumbu halus tumis sampai wangi.
- Setelah bumbu dirasa wangi masukan potongan ayam, tutup hingga ayam masak.
- Lalu masukan nangka yang sudah di potong, tambahkan air santan kental masak hingga mendidih.
- Taburi gula halus, garam, merica dan penyedap rasa, aduk hingga merata dan masak hingga semua nangka+ayam matang.
- Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas dan sayur sudah matang matikan kompor tiriskan dalam mangkok, siap untuk di sajikan.
Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka). resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur nangka hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
