Ingin masak pempek lenjer kecil palembang yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek lenjer kecil palembang terbaik! pempek lenjer kecil palembang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pempek lenjer kecil palembang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek lenjer kecil palembang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pempek lenjer kecil palembang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek lenjer kecil palembang!
Untuk menyiapkan Pempek lenjer kecil palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram ikan giling
- Ambil 1 butir Kuning Telur
- Ambil 1 mangkuk kecil Minyak
- Gunakan 1 mangkuk kecil Air es
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Tepung tapioca/sagu
- Siapkan Tepung terigu 3 sdm(umak gandum)
- Gunakan Air 1 mangkuk kecil untuk membuat umak gendum
Seperti jenis pempek panggang, pempek ini dinikmati dengan ebi, kecap, dan juga cabe ijo untuk yang suka pedas. Pempek Dos; Jenis Pempek Palembang ini tanpa ikan. Bahan utama pempek dos adalah tepung kanji. Beberapa orang sering menganggapnya sebagai pempek vegetarian.
Proses menghidangkan Pempek lenjer kecil palembang:
- Masukkan tepung terigu dan air, aduk kemudian masak hingga mengental
- Masukkan kedalam baskom ikan giling Dan air es
- Aduk hingga meNgental kemudian masukkan minyak, kuning telur dan adonan umak gandum td aduk hingga rata
- Kemudian tamBahkan gula dan garam aduk lagi setelah adonann rata tambahkan sagu/tepung tapioca seckupnya hingga adonan bs dibentuk
- Bentuk adonan menjadi lenjer kecil, kemudian masukukkan adonan yg telah dibentuk menjadi lenjer kecil kedalam panci yg berisi air yg sudah masak, rebus pempek lenjer kecil hingga mengapung
- Angkat lalu tiriskan dan siap di goreng
- Pempek lenjer kecil siap di santap bersama keluarga tercinta
Pempek Lela menjual pempek Palembang asli tanpa cuka botolan, tanpa pemanis buatan, tanpa pengawet, dan tanpa pemutih. Tersedia pempek kapal selam, lenjer, adaan, dan kulit. Dibuat dengan ikan dari Kota Palembang. Untuk raso lidah dak pacak mudike. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek lenjer kecil palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
