Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bakar teflon manis pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar teflon manis pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar teflon manis pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon manis pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam bakar teflon manis pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar teflon manis pedas!
Untuk menyiapkan Ayam bakar teflon manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Ayam 1 kg (6 potong)
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 buah cabe rawit (tidak suka pedas skip)
- Sediakan 2 buah cabe keriting (tidak suka skip)
- Ambil Sereh geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar salam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Air untuk ungkep ayam (kira2 sampai terendam ayamnya +-600ml)
- Siapkan Kecap secukupnya (3 sdm)
- Sediakan Gula putih secukupnya (aku pakai gula putih sekitar 2 sdm)
- Gunakan secukupnya Garam
Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen. Jadilah ayam bakar ala ala sendiri. Masakan yang satu ini adalah masakan ayam bakar, masakan ayam bakar akan membuat anda merasakan sensasi yang berbeda ketika memakannya sehingga hal ini akan membuat anda berkeringat dan pastinya nikmat. Resep ini sangat mudah untuk anda ikuti.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar teflon manis pedas:
- Bersihkan ayam, lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis agar tidak bau amis
- Buat bumbu halus untuk ditumis, haluskan dengan blender (bawang merah putih, lengkuas, jahe, garam secukupnya, air secukupnya)
- Siap menumis, sediakan wajan beri sedikit minyak masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Jika sudah harum, masukkan sereh yang sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi sampai harum
- Masukkan potongan ayam, balur balurkan semua bumbu ke ayam sampai merata. Tunggu sebentar
- Tambahkan air (aku pakai 600 ml) sampai ayam terendam. Tambahkan gula putih, kecap dan garam. Aduk sampai berubah warna. Pastikan ayam terendam air secara merata (biar bumbunya meresap)
- Tutup wajan, biarkan air sampai menyurut. Seperti ini.
- Jika masih tersisa air ungkepan ayam. Boleh nanti dipakai untuk mengoles ayam saat membakar di teflon
- Siap dibakar di atas teflon.. Biar tambah enak, beri sedikit mentega di teflon. Dan siap disajikan dengan sambal, lalapan dan nasi panas.
Resep Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis Spesial Masakan Tahun Baru dan Hidangan Sehari-hari Rumahan. Siapkan tempat bakaran ayam atau bisa juga menggunakan panci teflon anti lengket. Ambil daging ayamnya kemudian lumui dengan bumbu pedas mansi kecpa diatas kemudian. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam.
Mudah bukan membuat ayam bakar teflon manis pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
