Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mpek-mpek nasi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! mpek-mpek nasi cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mpek-mpek nasi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpek-mpek nasi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat mpek-mpek nasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mpek-mpek nasi!
Untuk membuat Mpek-mpek Nasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr nasi
- Ambil 300 ml air
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr udang, di kupas
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya lada
- Gunakan 1 butir telur ukuran besar
- Sediakan 25 ml minyak goreng
- Ambil 75 gr tepung tapioka
- Ambil Isian : Keju mudah leleh
Kalo sisanya cukup banyak, kadang aku goreng untuk sarapan pagi, ato aku bikin kroket nasi ( untuk kroket, entar resepnya diposting juga disini ). Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir.
Cara memasak Mpek-mpek Nasi:
- Siapkan bahan-bahan.
- Udang, bawang putih, lada, kaldu bubuk, garam, gula dan sedikit air di blender.
- Campur nasi, terigu, air dan adonan yang diblender dalam panci lalu panaskan sampai lengket.
- Diamkan adona sejenak, masukkan minyak, telur, dan tepung tapioka, aduk rata.
- Bentuk adonan sesuai selera dan beri isian bila suka.
- Rebus air yang ditambah minyak sedikit sampai mendidih, lalu cemplungkan mpek-mpek. Bila telah mengambang, angkat.
- Goreng mpek-mpek sampai kuning keemasan.
- Sajikan dengan cuko.
Hallo all of my lovely viewer,.ketemu lagi kali ini aku share resep pempek, tapi kali pempeknya berbahan utama nasi. semoga kalian belum bosan yah sama resep pempek. selamat mencoba. Merdeka.com - Makanan yang satu ini identik dengan kota Palembang, dengan rasanya yang gurih diguyur kuah asam manis pedas. Cara membuat pempek sebenarnya sederhana, tetapi butuh ketepatan agar rasa dan teksturnya pas. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Jika terlalu liat, berarti perbandingan tepung sagu dan ikannya tidak sesuai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mpek-mpek nasi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
