Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cuko pempek palembang asli ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cuko pempek palembang asli! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan cuko pempek palembang asli karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek palembang asli! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak cuko pempek palembang asli hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cuko pempek palembang asli!
Untuk menghidangkan Cuko pempek palembang asli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 ml air putih
- Sediakan 250 gr gula merah
- Gunakan 10 siung bawang putih berkulit
- Ambil 10 butir cabe rawit bertangkai
- Siapkan 2 sdm asam jawa utuh
- Gunakan 1/2 sdt garam,gula pasir
- Siapkan 1 sdm cuka(masukkan akhir)
Berhubung gula batok aku gak ada jd pake gula merah biasa. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Siapa yang tidak mengenal pempek yang khas teraso iwaknyo (ikan). Salah satu aneka jajanan yang sudah sangat terkenal ini adalah kuliner asli Palembang dengan adonan dasar campuran tepung sagu dan ikan serta disajikan dengan kuah cuka yang kental.
Proses membuat Cuko pempek palembang asli:
- Siapkan bahan (saya lupa foto asam jawanya) blender cabe dan bawang putih,gula putih,garam
- Didihkan air&gula merah masukkan bumbu halus&asam jawa utuh jika mendidih kecilkan api (karena akan meluap) masak hingga mengental cek rasa lalu tambahkan cuka lalu saring dan kuah cuko siap dinikmati
Nah resep pempek ala Pak Raden ini sangat enak, jelas dan mudah sekali diikuti, ada banyak bahan yang mudah kita olah, dan dengan cuko yang baik, kita bisa menikmati rasa asli dari pempek Palembang ini, penasaran simak ulasan kami disini ya: Cara Membuat Pempek Palembang Ala Pak Raden Cuko pempek palembang asli. Berhubung stok cuko di kulkas sdh mulai menipis. Jd niat buat cuko pempek ini. Dan semua bahan memang sdh ada. Tinggal eksekusinya gak perlu pake waktu lama.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cuko pempek palembang asli. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
