Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pempek palembang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan pempek palembang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek palembang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pempek palembang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek palembang!
Untuk membuat Pempek Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 450 gr ikan tenggiri
- Sediakan 500 gr tepung sagu tani
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 60 gr es batu
Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony.
Proses memasak Pempek Palembang:
- Masukkan air, garam dan bawang putih. Panaskan hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan terigu cepat agar tidak menggerindil tepungnya. Dinginkan.
- Setelah dingin, hangat juga boleh. Masukkan telur. Aduk. Lalu masukkan ikan yg telah digiling bersama es batu. Setelah itu masukkan tepung sagu tani sedikit demi sedikit. Aduknya menggunakan sendok ya agar adonannya tidak keras.
- Didihkan air yg ditambah minyak dan sdkt garam.
- Bentuk dgn isian telur. Setlah itu masukkan ke air yg telah dididihkan tadi. Masak hingga mengapung yg artinya pempek telah matang dan siap digoreng
Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada. Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Pengiriman pempek Vico langsung dilakukan dari outlet Jl.
Mudah bukan membuat pempek palembang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
