Coba resep ayam bakar teflon (enak dan mudah) + sambal tomat jeruk purut sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar teflon (enak dan mudah) + sambal tomat jeruk purut adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar teflon (enak dan mudah) + sambal tomat jeruk purut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon (enak dan mudah) + sambal tomat jeruk purut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam bakar teflon (enak dan mudah) + sambal tomat jeruk purut hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar teflon (enak dan mudah) + sambal tomat jeruk purut yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 6 potong ayam
- Sediakan 8 iris tempe
- Ambil 3 buah tahu (dibelah 2)
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Garam
- Ambil Gula merah
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bahan Sambal :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- Ambil 2 buah tomat merah besar
- Gunakan Terasi secukupnya (opsi)
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut (kalau ada buahnya lebih enak)
- Ambil Garam
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk (opsi)
Ayam bakar merupakan salah satu menu yang cocok untuk dinikmati pada musim penghujan. Perasan air jeruk nipis ternyata mampu membuat. Cara membuat roti bakar bisa dikatakan sangat mudah dan gampang. Dimana membuat roti bakar terbilang mudah, praktis dan camilan ini memang nampak sederhana namun sangat mengenyangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut:
- Cuci ayam sampai bersih tusuk2 dengan garpu supaya bumbu meresap ketika di ungkep
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam, sereh, dan lengkuas
- Tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk2 koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih
- Masukkan ayam, tahu (kukus dahulu supaya tidak hancur), dan tempe aduk2 sampai rata. Tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan kecap manis dan aduk kembali sampai rata
- Rebus/Ungkep ayam, tahu dan tempe sampai air menyusut dan bumbu meresap. Kemudian matikan kompor
- Sisakan bumbu ungkep ditambah kecap untuk olesan
- Panaskan teflon. ayam, tahu dan tempe siap dibakar
- Ayam, tahu, dan tempe bakar siap disajikan. Jangan lupa sambal dan lalapannya 👌
- Langkah untuk membuat sambal :
- Kukus semua bahan (konon katanya sambal tomat enak dibanyakin bawang merahnya)
- Setelah matang kemudian haluskan, jangan lupa kupas kulit tomat
- Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis sambal yg sudah di haluskan
- Tambahkan garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan daun jeruk purut yang sudah di sobek2. Koreksi rasa. Tumis sampai matang
- Sambal Tomat Jeruk Purut 👌
Angkat dan bisa sajikan lebih enak bisa di tambahkan saos sambal atau tomat. Bakar ayam di atas teflon atau alat panggang lainnya, dan olesi ayam dengan sisa bumbu tadi. Buat kalian yang gemar makan ayam bakar dan sambal tomat, mungkin ayam bakar kecap sambal tomat ini perlu Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran. Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat.
Mudah bukan membuat ayam bakar teflon (enak dan mudah) + sambal tomat jeruk purut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
