Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar bumbu rujak teflon 🍗 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan ayam bakar bumbu rujak teflon 🍗 untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak ayam bakar bumbu rujak teflon 🍗 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak teflon 🍗! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam bakar bumbu rujak teflon 🍗 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu rujak teflon 🍗!
Untuk memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon 🍗, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagi 6-7 potong
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan garam
- Sediakan ♡bumbu halus♡
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4-5 bh lombok besar
- Ambil 3 bh lombok kecil
- Sediakan 3 biji kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan ♡bumbu cemplung♡
- Siapkan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap
- Ambil 250 ml santan kental
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon 🍗:
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan sedikit jeruk nipis dan garam, diamkan sambil menyiapkan lainnya.
- Haluskan bumbu halus dengan blender.
- Siapkan teplon beri sedikiit saja minyak 1/2 sdm ratakan, jangan terlalu banyak. Bakar ayam yg sudah di marinasi di atas teflon. cukup setengah matang saja ya.
- Tumis bumbu halus dengan 2-3 sdm minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, aduk hingga berubah warna.
- Jika sudah masukkan ayam, santan, gula merah, garam, kecap, koreksi rasanya. Tunggu hingga bumbu ngesat/ meresap. Jika sudah meresap matikan kompor.
- Siapkan teflon lagi untuk pembakaran ayam terakhir :). beri 1/2 sdm minyak ratakan di teflon, atau menggunakan teflon sisa pembakaran pertama tanpa minyak yah. Bakar ayam yg sudah dibumbui bumbu rujak ke atas teflon.
- Bakar sebentar, angkat jika dirasa sudah pas. Lalu siram dengan sisa bumbu rujak tadi.
- Hidangkan hangat-hangat :D selamat mencoba bun, simple kan ;) ♡♡
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Oleskan ayam dengan kecap manis dan sisa bumbu ungkepan lalu bakar pada teflon. Saat mengungkep ayam jagan gunakan api besar karena ayam akan cepat hancur dan bumbu tidak terlalu meresap pada ayam. Jika sudah mendidih, masukkan ayam dan masak hingga ayam matang atau airnya surut.
Mudah bukan membuat ayam bakar bumbu rujak teflon 🍗? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
