Karipap
Karipap

Ingin tau rahasia memasak karipap yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap terbaik! karipap salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak karipap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan karipap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap!

Untuk membuat Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan A :
  2. Sediakan tepung terigu protein sedang
  3. Siapkan mentega putih
  4. Gunakan Bahan B :
  5. Ambil tepung terigu protein tinggi (saya yg protein sedang)
  6. Gunakan gula pasir
  7. Ambil minyak goreng
  8. Siapkan garam
  9. Sediakan air
  10. Siapkan Bahan Isian :
  11. Ambil daging ayam fillet
  12. Gunakan wortel
  13. Siapkan kentang
  14. Sediakan bawang merah
  15. Ambil bawang putih
  16. Ambil garam atau sesuai selera
  17. Gunakan kaldu bubuk
  18. Gunakan lada bubuk
  19. Siapkan gula pasir
  20. Sediakan air

Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack.

Cara menghidangkan Karipap:
  1. Siapkan bahan A, lalu campur hingga tercampur rata, kemudian bagi menjadi 10 buah bulatan. Resep yang asli jadi 12 buah bulatan.
  2. Siapkan juga bahan B, campur semua bahan, uleni hingga tercampur saja atau setengah kalis, kemudian bagi adonan menjadi 10 buah bulatan, resep yang asli jadi 12 buah bulatan.
  3. Kemudian gilas adonan B, lalu taruh adonan A diatanya, kemudian tutup/bungkus adonan A hingga tertutup kemudian bulatkan, lalu diamkan selama 15 menit. Untuk bahan isian, rebus daging ayam fillet hingga matang lalu suwir-suwir, haluskan bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum, masukkan air, potongan wortel, kentang dan ayam suwir, jika air sudah agak menyusut tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk dan cicipi, masak hingga air habis, angkat.
  4. Ambil adonan yang tadi sudah dibulatkan, lalu gilas memanjang, kemudian gulung, lalu gilas memanjang lagi.
  5. Lalu gulung kembali, lakukan hingga semua adonan digulung semuanya, kemudian istirahatkan adonan selama 10 menit, lalu setiap gulungan dibagi 2, ini termasuk besar jadinya, jika ingin lebih kecil 1 gulungan adonan bisa dibagi menjadi 3 buah potongan.
  6. Lalu gilas setiap potongan adonan, kemudian beri 1 sdm bahan isian, lipat lalu pilin, jika tidak langsung digoreng/stok makanan, bisa digoreng setengah matang dulu lalu angkat, kemudian jika sudah dingin simpan dalam wadah tertutup dikulkas, jika akan digoreng kembali goreng dengan api kecil sampai kulit pastel kecoklatan.

This version comes with a smooth flaky crust. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap In Malaysia you can find another version called epok-epok and they differ from karipap because the. Have you eaten Karipap at HOMI Chicken Curry Puff recently? Karipap is also served at these restaurants. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat karipap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.