Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep karipap kari ayam dan kentang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! karipap kari ayam dan kentang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan karipap kari ayam dan kentang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap kari ayam dan kentang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan karipap kari ayam dan kentang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap kari ayam dan kentang!
Untuk menyiapkan Karipap kari ayam dan kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Gunakan terigu
- Siapkan mentega putih
- Gunakan blueband
- Siapkan air dingin
- Sediakan garam
- Siapkan Bahan B
- Ambil terigu
- Siapkan mentega putih
- Ambil blueband
- Siapkan Bahan isian
- Siapkan kentang
- Gunakan daging ayam
- Ambil bawang merah haluskan
- Siapkan bawang putih haluskan
- Sediakan bubuk kari instan
- Ambil gula pasir
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Pokoknya enak banget rasa dan teksturnya. Karipap bisa disimpan dalam freezer untuk digunakan kemudian. Caranya dengan goreng karipap hingga setengah matang lalu simpan dalam wadah tertutup. Kali ini saya nak kongsikan bagaimana untuk membuat karipap yang sedap.
Cara membuat Karipap kari ayam dan kentang:
- Masak bahan isian terlebih dahulu sampai matang. Sisihkan
- Kemudian campur adonan bahan A sampai Kalis. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Kemudian diamkan selama 30 menit dengan ditutup serbet.
- Selagi menunggu bahan A. Kita campur adonan bahan B. Uleni sampai Kalis. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Diamkan selama 10 menit dengan ditutup serbet.
- Setelah adonan A dan B didiamkan. Ambil potongan adonan A, pipihkan isi dalamnya dengan adonan B, bentuk bulat jangan sampai pecah adonannya. Selesaikan semua sampai 8 bagian selesai.
- Ambil 1 adonan campuran A dan B, Gilas dengan botol bekas sirup dengan arah memanjang oval kemudian gulung adonan. Potong 1 adonan menjadi 2. Selesaikan sampai 8 bagian adonan selesai dan menjadi 16 adonan.
- Ambil 1 gulung kecil adonan, Gilas kembali dengan botol, pipihkan, isi dengan bahan isian yang telah selesai ditumis, pilin ujungnya. Sisihkan. Lakukan sampai 16 adonan selesai.
- Goreng dengan minyak panas
Selain kentang saya juga menggunakan udang kering dan isi ayam untuk. Masuk kentang ,serbuk kari daging, dan air, kacau hingga sebati, biar sampai pecah minyak Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Intinya dibuat daripada keledek atau kentang dan bahan perasa daripada serbuk kari. Resepi Karipap Ayam - Penyediaan inti karipap dan doh sebenarnya dibuat di pagi semalam tapi bila tiba tiba hubby menunaikan hasrat saya untuk bersiar siar sambil mencari makan makanan laut di Morib petang Ahad lepas, terpaksalah disimpan di dalam peti sejuk dan projek disambung pada malam tadi.
Mudah bukan membuat karipap kari ayam dan kentang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
