Sedang pengen coba resep tongkol masak ala sarden yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol masak ala sarden terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tongkol masak ala sarden! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak tongkol masak ala sarden karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol masak ala sarden! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak tongkol masak ala sarden hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol masak ala sarden!
Untuk menghidangkan Tongkol masak ala sarden, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor tongkol atau tenggiri, bumbui garam + lemon, lalu goreng
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 2-3 kemiri sangrai
- Gunakan 1 cabe besar
- Ambil 5 cabe rawit iris
- Sediakan 1/2 Bwg bombay, iris
- Ambil 5 bwg merah, iris
- Sediakan 3 bwg putih, iris
- Gunakan 1 sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 3-5 sdm Saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1-2 sdm kecap
- Gunakan 2 sdm saos cabe (optional)
- Siapkan Garam + gula + totole + merica
Jika kamu termasuk salah satunya maka ada baiknya mencoba resep yang satu ini Ladies. Sarden tongkol ini super praktis dan cepat sekali disajikan. Tongkol putih masak sarden. tongkol putih, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, lada, saos sambal, saos teriyaki. Sarden Tongkol Putih telur ala Mak ino.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol masak ala sarden:
- Haluskan: cabe merah besar, sebagian bwg merah, sebagian bwg putih, kemiri, dan sebagian tomat.
- Tumis sebagian bumbu yang tidak dihaluskan + jahe + serah, lalu masukkan bumbu halus. Tumis semuanya hingga agak matang lalu masukkan air secukupnya & semua saos2 & bumbu. Cicipi hingga sesuai.
- Masukkm ikan goreng lalu masak lagi hingga air agak menyusut & meresap.
Ada putih telur sisa bikin cake kemarin,,,, daripada nganggur di kulkas mending bikin sarden aja 😁😁 #MurahMeriah #SiapRamadan Juliana Mentari. Nah kali ini mak masak Sarden yang bukan dari ikan sarden, tapi ikan tongkol yang kecil-kecil. Mak pun gak punya presto dirumah, jadi ini ikan digoreng dulu. Setelah itu, baru lah suwiran tongkol dicampur dengan bumbu halus, serai, jahe, dan daun salam. Beri sedikit saus tiram dan air.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol masak ala sarden hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
