Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar kecap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar kecap adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar kecap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ayam bakar kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar kecap yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm margarine
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit (bakar dahulu di atas kompor supaya tidak bau)
- Gunakan Secukupnya garam
Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama pasangan. Menu yang dibakar pun pasti berbahan dasar ayam, sosis, daging sapi ataupun marshmallow. Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu.
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Kecap:
- Cuci ayamnya sampai bersih.
- Haluskan semua bumbu halus bisa di blender/diuleg. Taruh bumbu halus tersebut ke dalam ayam. Aduk sampai rata. Diamkan selama 20 menit supaya bumbu meresap.
- Taruh ayam yang sudah dibumbui ke dalam wajan. Beri air, kemudian masukan 2 sdm kecap manis, 1 sdm gula merah, dan lada secukupnya.
- Saat mendidih koreksi rasa. Jika kurang garam bisa tambahkan kembali. Rebus ayam hingga airnya habis.
- Beri margarine pada teflon/ happycall. Panggang dengan api sedang. Saat membalik oleskan ke dua sisi ayam dengan bumbu ungkep tadi. Saat memanggang perlu diperhatikan karena mudah gosong bumbunyağŸ¤
- Ayam bakar kecap siap dihidangkan
Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Tahun Baru. Buat beberapa teman yang kebetulan tidak ada acara liburan di hotel berbintang, salah satu acara murah meriah yang biasanya dilakukan untuk menunggu detik detik pergantian tahun dengan pesta kembang api dan membuat masakan ayam bakar.
Selamat mencoba resep ayam bakar kecap! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
