Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tongkol suwir sambal bawang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tongkol suwir sambal bawang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan tongkol suwir sambal bawang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir sambal bawang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan tongkol suwir sambal bawang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol suwir sambal bawang!
Untuk menyiapkan Tongkol suwir sambal bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr ikan tongkol asap
- Ambil 6 btr bawang merah, diiris
- Sediakan 6 lbr daun jeruk, disobek2
- Siapkan 1 bj cabe merah gede, diiris
- Siapkan 1 bh cabe hijau gede, diiris
- Sediakan 100 ml air asam jawa (1 sdm asam jawa dan 100ml air)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 bj cabe merah gede
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 bj tomat
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica
- Sediakan Minyak utk menumis
Ikan Cue Tongkol, Tahu Kering, Daun Salam, Sereh, Bawang Bombay sedang, Gula, Garam, Air Irra Octavia. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.
Langkah-langkah menghidangkan Tongkol suwir sambal bawang:
- Tumis bawang merah, cabe merah dan hijau serta daun jeruk sampai layu lalu masukkan bumbu yg dihaluskan, tumis sampai harum
- Masukkan tongkol suwir dan air asam jawa. Beri garam, gula dan merica secukupnya. Masak sampai kuah mengering
- Siap disajikan
Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Lihat juga resep Ikan tongkol sambal kemangi enak lainnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan melayu. Masukkan cabai hijau dan tomat, aduk-aduk sampai tercium aromanya. Beri garam dan gula, dan tambahkan perasan air jeruk nipis.
Selamat mencoba resep tongkol suwir sambal bawang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
