Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bakar kecap teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar kecap teflon salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar kecap teflon karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap teflon! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ayam bakar kecap teflon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap teflon!
Untuk menghidangkan Ayam bakar kecap teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 Kg Ayam potong sesuai selera
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek
- Ambil 2 lembar daun salam, sobek
- Sediakan 5 cm lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Sediakan 4 sdm kecap manis / sesuai selera
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh cabe merah besar
- Sediakan 4 bh cabe kecil
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Ayam bakar kecap madu siap untuk di sajikan, jangan lupa beri lalapan segar seperti mentimun, kemangi, dll. Ada sisa ayam rebus di kulkas. Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen. Jadilah ayam bakar ala ala sendiri.
Cara memasak Ayam bakar kecap teflon:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan tumis bumbu sampai matang
- Masukkan ayamnya, aduk sebentar kurleb 1 menit lalu masukkan air secukupnya hingga ayam rata dgn air. Ungkep dan tutup wajannya, agar cepat sat
- Sebelum terlalu sat beri garam, gula, kaldu bubuk (optional) dan kecap manis, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya. Biarkan hingga bumbu meresap dan agak kering
- Panaskan teflon lalu gunakan api kecil dan bakar ayamnya, balik satu sisi lalu sajikan. Ini sisa dari bumbu ungkep, daripada dibuang, saya tumis lagi untuk dijadikan cocolan.
Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake Inilah rahasia ayam bakar teflon yang super uenak buanget yang bikin ketagihan. Oleskan ayam dengan kecap manis dan sisa bumbu ungkepan lalu bakar pada teflon. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar kecap teflon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
