Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ๐ฐ๐ฐ๐ฐtongkol asap bumbu mangut ๐ฐ๐ฐ๐ฐ ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ๐ฐ๐ฐ๐ฐtongkol asap bumbu mangut ๐ฐ๐ฐ๐ฐ cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ๐ฐ๐ฐ๐ฐtongkol asap bumbu mangut ๐ฐ๐ฐ๐ฐ karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ๐ฐ๐ฐ๐ฐtongkol asap bumbu mangut ๐ฐ๐ฐ๐ฐ! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ๐ฐ๐ฐ๐ฐtongkol asap bumbu mangut ๐ฐ๐ฐ๐ฐ hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ๐ฐ๐ฐ๐ฐtongkol asap bumbu mangut ๐ฐ๐ฐ๐ฐ yuk!
Untuk menghidangkan ๐ฐ๐ฐ๐ฐTongkol Asap Bumbu Mangut ๐ฐ๐ฐ๐ฐ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol bakar, bersihkan tulangnya&potong agak kecil
- Gunakan 2 gelas belimbing santan dari 1 buah santan KARA segitiga
- Siapkan 5 biji cabe rawit utuhan
- Siapkan 2 ikat kemangi (saya tidak pakai karena di dagang sayur kosong)
- Gunakan ๐ถ๐ถ๐ถbumbu halus๐ถ๐ถ๐ถ
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 cabe merah keriting
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 cm laos digeprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh digeprek putihnya
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut tongkol asap. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut tongkol asap.
Langkah-langkah menyiapkan ๐ฐ๐ฐ๐ฐTongkol Asap Bumbu Mangut ๐ฐ๐ฐ๐ฐ:
- Tumis bumbu halus beserta sereh, laos, daun salam & cabe rawit utuhan sampai harum & bumbu tanak
- Masukkan potongan ikan tongkol bakar, aduk rata
- Kemudian masukkan santannya. Kecilkan api, aduk sesekali… masak sampai mendidih & bumbu meresap.
- Terakhir masukkan kemanginya, aduk rata (tadi tidak saya kasik, karena tidak punya kemangi, lagi kosong di dagang sayuran)
- ^TONGKOL ASAP BUMBU MANGUT^ siap disajikan & dinikmati ๐๐๐ Rasanya Endooolitaaa bangettt ๐๐๐ dan selamat mencoba semuanya…
Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan cabai hijau dan cabai merah. Mangut ini sebenernya kayak sayur santan pedas biasa.cuma yang jadi ciri khas.adalah bumbu kencur dan suntinya.juga.aroma asap yang keluar dari lele asapnya inilah.yang mebuat mangut lele asap.terasa berbeda rasanya dengan mangut lele goreng. tapi.semua enak kok.hihi.cobain ya.^^ Resep Mangut Tongkol Asli Pedas Mantap. Mangut merupakan sebuah nama suatu masakan berkuah yang berasal dari daerah Semarang. Meskipun didaerah lain membuat mangut dari ikan lele, tapi pada kesempatan kali kita akan membagikan resep mangut tongkol.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ๐ฐ๐ฐ๐ฐtongkol asap bumbu mangut ๐ฐ๐ฐ๐ฐ hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.