Lagi nyari resep tumis tongkol asap ikan peda yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis tongkol asap ikan peda terbaik! tumis tongkol asap ikan peda cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang tidak berani memasak tumis tongkol asap ikan peda karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tongkol asap ikan peda! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan tumis tongkol asap ikan peda hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis tongkol asap ikan peda!
Untuk memasak Tumis Tongkol Asap Ikan Peda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 bh plastik ikan tongkol asap
- Siapkan 1 bh bgks ikan asin peda
- Siapkan Bumbu tumisan
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Siapkan 6 bh cabe keriting
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air
Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah. Jangan lupa bagikan resep spesial ini dan bagikan pula komentar anda dibawah ini. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan asin peda sampai kering dan berwarna kekuningan. Siapkan dan iris tipis semua bahan bumbu.
Cara membuat Tumis Tongkol Asap Ikan Peda:
- Siapkan semua bahan. Goreng tongkol dan ikan peda, ambil dagingnya buang durinya. Potong-potong bawang merah, putih, cabe dan tomat.
- Tumis bumbu hingga layu, dapat dilihat dari tekstur tomat.
- Masukan kedua ikan tambahkan gula dan garam, tambahkan air secukupnya hingga bumbu meresap, tes rasanya.
Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Tidak hanya ikan pari atau ikan cakalang, ternyata ada banyak jenis ikan yang biasa diasap. Masing-masing jenis ikan tentu berpengaruh terhadap citarasanya. Ikan asap masak santan gini sebenarnya paling enak dimasak super pedas, tapi saya masak gak terlalu heboh pedasnya karena kakak Naira juga ikut makan. Ikan asap yang dipakai selain tongkol, biasanya adalah lele asap atau patin asap.
Mudah bukan membuat tumis tongkol asap ikan peda? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
