Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tongkol suwir mercon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan tongkol suwir mercon! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan tongkol suwir mercon karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir mercon! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan tongkol suwir mercon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol suwir mercon!
Untuk memasak Tongkol Suwir Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 g ikan tongkol segar digoreng kering lalu disuwir
- Siapkan 5 lembar salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdm perasan air jeruk limau
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil 50 ml air matang
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 25 rawit mercon
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt totole kaldu jamur
Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas. Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh.
Proses membuat Tongkol Suwir Mercon:
- Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk dan lengkuas di minyak panas sampai harum, tambahkan air, jikq sudah mendidih masukkan ikan tongkol suwir. Oseng-oseng sampai cabai matang, cek rasa. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata lalu matikan api dan sajikan.
- Nikmat dimakan dengan nasi pulen yg panas
Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir mercon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
