Coba resep bolen pisang sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolen pisang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak bolen pisang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolen pisang!
Untuk menyiapkan Bolen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 100 gr terigu
- Sediakan 75 gr margarin
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan B
- Sediakan 200 gr terigu
- Gunakan 75 gr margarin
- Gunakan 30 gr gula halus
- Ambil 80 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Isian
- Sediakan 5 buah pisang
- Ambil 100 gr chocochip
- Sediakan Topping
- Ambil Chocochip
- Gunakan Olesan
- Ambil 1 kuning telur
- Gunakan 1 sdm skm
Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?
Proses memasak Bolen pisang:
- Campur semua bahan A. Uleni sampai bahan tercampur rata. Bagi 16 bagian
- Campur bahan B. Uleni hingga kalis. Bagi 16 bagian
- Pipihkan bahan B, isi dengan bahan A, bungkus bahan A dengan bahan B.
- Kemudian pipihkan. Letakan posisi penutup dibagian bawah. Diamkan minimal 1 jam. Ditutup ya, biar ga kering adonannya
- Ambil 1 adonan, gilas, kemudian gulung
- Gilas lagi, kemudian gulung lagi
- Pipihkan adonan, gilas ke atas & ke bawah, ke kanan dan ke kiri, jika sudah tipis gilas lembut saja
- Tata chocochip dan pisang yang sudah dipipihkan sebelumnya diatas adonan. Lipat seperti amplop
- Tata diatas loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin
- Panggang di rak bawah 20menit, keluarkan dan beri olesan dan topping. Kemudian panggang lagi 20mnt di rak bawah.
- Setelah 20mnt di rak bawah. Pindahkan ke rak atas selama 15menit atau sampai kuning kecoklatan
- Setelah matang keluarkan dari oven, sajikan setelah dingin
Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh.
Selamat mencoba resep bolen pisang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
